顾客称在金匠寿司就餐后呕吐不止 涉事门店已停业！3月29日，浙江杭州一名顾客在金匠寿司（滨江宝龙城店）就餐时，发现一只老鼠在传送带上奔跑，而传送带旁正摆放着供顾客食用的寿司。次日，品牌方发布致歉声明，称老鼠系从外部入侵，当日所有食材全部废弃。目前涉事门店已暂停营业。
去年12月，也有顾客投诉在该门店就餐后呕吐不止，就诊后被诊断为急性肠胃炎。
金匠寿司关联的上海缘味餐饮管理有限公司成立于2017年3月，法定代表人为金美华，注册资本为2000万元，经营范围包括餐饮企业管理、餐饮服务、酒店管理、市场营销策划等。该公司由金美华和上海先锋非凡企业管理有限公司共同持股。据窄门餐眼数据，该品牌现有20家门店，覆盖两个省份三个城市，人均消费超过百元。
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